Barritas De Cereales

Esta receta la descubrí en  Webos Fritos que es posiblemente el mejor blog de cocina que conozco. Todas las recetas son paso a paso y con unas fotos excelentes.

Ingredientes:

- 25 gr. de mantequilla
- 150 gr. de nubes (chuches)
- 100 gr. de cereales (cualquiera)


Preparación:

Derretir la mantequilla en un cazo. Cuando este, incorporar las nubes removiendo hasta que se deshagan.
Retirar del fuego y añadir los cereales, no muy despacio ya que las nubes se endurecen enseguida.
Pasar a un molde untado con aceite y aplastar con una cuchara untada de aceite para que no se pegue.
Dejar enfriar, desmoldar y cortar en tiras.