Tostas De Salmón

Ingredientes:

- Rebanadas de pan (yo uso mi pan redondo que tengo pendiente la receta)
- 200 gr. de salmón ahumado
- 200 ml. de nata
- 1 cucharada de mayonesa
- ajo, perejil, aceite


Preparación:

Tostar las rebanadas de pan, en el horno, con un chorrito de aceite.
Machacar un diente de ajo en el mortero, añadir un poco de peregil y un poco de aceite.
Mezclar la nata con la mayonesa y añadirle la mezcla del mortero.
Remover y untar con ello las rebanadas de pan.
Poner encima el salmón ahumado y decorar con un poco de perejil.