Langostinos Al Horno

Estos langostinos son los que nos tomamos el sábado por la noche. 

La receta es de mi amiga Gema y de verdad que salen buenísimos. Están echos en unos 10 minutos y de verdad que son de los de "chuparse los dedos", . . . pero literal.

Ingredientes:

- 1 Kg. de langostinos crudos
- 4 dientes de ajo
- unas ramitas de perejil
- un chorro de brandy
- un chorro de aceite de oliva
- sal gorda



Preparación:


Precalentamos el horno a 200º.
Ponemos un papel de aluminio en la bandeja del horno y vamos colocando los langostinos en fila.
Salamos.
Picamos los dientes de ajo muy finito y lo echamos por encima de los langostinos bien repartido.
Espolvoreamos con el perejil y les echamos un  chorrito de aceite de oliva.
Añadimos el chorro de brandy.
Los metemos en el horno durante 10 minutos, calor arriba y abajo.