Copa De Chocolate Y Nata

El sabor de este postre nos recuerda a la famosa copa "Dalky".
No resulta demasiado dulce, ni demasiado pesada de comer, por lo que es buena elección para una comida copiosa.
La receta la encontrén en Thermorecetas .

Ingredientes:


- 3 huevos
- 6 cucharadas soperas de Colacao
- 2 cucharadas soperas de harina
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 vaso de leche o nata para añadirselo al final



Preparación:


Ponemos todos los ingredientes en un cazo, menos el vaso de leche o nata, y lo ponemos al fuego durante 8 minutos, sin dejar que llegue a cocer y sin dejar de remover.
Pasado este tiempo añadimos la nata o leche y lo sejamos de nuevo al fuego unos 2 minutos. De n uevo no podemos dejar de remover para que no salgan grumos.
Lo pasamos todo por la batidora para asegurarnos de que nos queda muy fino y lo echamos en las copas o vasos donde lo vayamos a servir.
Lo servimos acompañado de nata montada.




Thermomix:

1. Poner todos los ingredientes dentro del vaso y programar 8 minutos, 90º, velocidad 4.
2. 2 minutos antes de terminar añadir el vaso de leche o nata.
3. Subir la velocidad a 9 durante unos segundos.
4. Bajar a velocidad 4 y dejar que llegue al final.
5. Echar la mezcla en las copas donde se vaya a servir y cuando este frio meter en la nevera.
6. Servir acompañado de nata montada.