San Jacobos De Jamón Y Queso

Siempre ha sido uno de los platos preparados favoritos de mis niñas. Hasta que un día decidí que, ya que les gustaban tanto, lo mejor sería hacerlos caseros.
Son sencillos de hacer y quedan perfectos, tanto de aspecto como de sabor.
Tengáis niños en casa o no, no dejéis de hacerlos...os gustarán.

Ingredientes:


- 8 lonchas gruesas de Jamón york
- 4 lonchas de queso
- harina
- huevo
- pan rallado
- aceite de oliva



Preparación:


Ponemos una loncha de jamón, encima una loncha de queso y por último otra loncha de jamón encima, es decir, hacemos un sandwich dejando la locha de queso en el centro.
Apretamos bien para que quede bien pegado.
Los vamos pasando por harina, impregnándolos bien y sacudiendo el sobrante.
Después los pasamos por huevo y por último por el pan rallado.
Ponemos una sartén al fuego con bastante aceite y los freímos a fuego medio.
Sacamos y ponemos sobre papel de cocina.