Mermelada De Frutos Rojos

Necesitaba esta mermelada y preferí hacerla a comprarla.

Esta buenísima aunque me hubiera gustado sin triturar tanto, otra vez sera.

Ingredientes:

- 300 gr. de frutos rojos

- 300 gr. de azúcar (no eché todo por que me gusta más ácido)

- 1 limón entero (sin piel ni parte blanca ) o zumo de 1 limón

Preparación:

Thermomix:

•  Para mermelada:

1. Poner en el vaso la fruta y el limón y triturar durante 10 segundos, velocidad 5 - 10.
2.  Añadir el azúcar y programar 30 minutos, 100º, velocidad 2.

•  Para la confitura:

1. Poner la fruta en el vaso y triturar 3 segundos, velocidad 4.
2. Añadir el zumo de limón y el azúcar y poner 30 minutos, 100º, velocidad 2.