Bruschetta De Tomate Y Albahaca

La bruschetta es uno de los platos más típicos de la cocina italiana.
Se sirve como un antipasto (aperitivo).
Encontré estos panes típicos y me apeteció la idea de hacer una cenita ligera con estos calores.
Rápido y buenísimo para acompañar con una cervecita bien fría.

Ingredientes:

- Rebanadas de pan

- tomate en trozos

- albahaca

- aceite de oliva

- 1 diente de ajo

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º.

Metemos las rebanadas de pan durante unos minutos hasta que se nos doren por los dos lados.

Pelamos el ajo y se lo untamos al pan.

Ponemos por encima los tomates troceados y espolvoreamos con albahaca.

Le añadimos un chorrito de aceite ... y listo.

BUEN PROVECHO!!!