Congelar Garbanzos
¡¡¡ Cuantas veces hemos querido poner cocido o un potaje y el día anterior se nos ha olvidado meter los garbanzos en agua !!!
Yo no se a vosotr@s, pero a mí, muuuuuchas veces.
Pues aquí os dejo un truco que un día escuché en la televisión y que después de un tiempo puse en práctica... y funciona.
Ponemos los garbanzos en remojo con sal.
Después de 12 horas, los metemos escurridos en una bolsa de bocadillos, y los metemos en el congelador.
El día que necesitéis los garbanzos, los sacáis... y ya está.
Se pueden cocinar tanto congelados como descongelados, echándolos siempre en agua hirviendo.
Yo he probado de los dos formas y salen perfectos.
Ni que decir tiene que siempre tengo una bolsita, por si acaso, en el congelador.
Espero haberos ayudado....
Yo no se a vosotr@s, pero a mí, muuuuuchas veces.
Pues aquí os dejo un truco que un día escuché en la televisión y que después de un tiempo puse en práctica... y funciona.
Ponemos los garbanzos en remojo con sal.
Después de 12 horas, los metemos escurridos en una bolsa de bocadillos, y los metemos en el congelador.
El día que necesitéis los garbanzos, los sacáis... y ya está.
Se pueden cocinar tanto congelados como descongelados, echándolos siempre en agua hirviendo.
Yo he probado de los dos formas y salen perfectos.
Ni que decir tiene que siempre tengo una bolsita, por si acaso, en el congelador.
Espero haberos ayudado....
