Sacar La Tierra De Las Almejas

Es uno de los aperitivos más ricos, pero si no tenemos cuidado y limpiamos bien las almejas, puede ser un desastre.
Tendremos en cuenta este truco y os garantizo que nunca falla:

• Echamos las almejas en un bol con agua con gas o con Casera. Notaremos que empiezan a salir un montón de burbujas. Estas harán que las almejas echen toda la tierra que tengan dentro. Tiramos ese agua, volvemos a poner nuevo un par de veces más y listo.