Galletas Con Lacasitos o M&M

Cuando Lily y yo estuvimos haciendo el curso de galletas con Julia de Postreadicción, nos puso para picar estas galletitas.
Tienen una pinta tan buena, que ya solo con mirarlas "engordan", pero hay que luchar con la conciencia y hay que probarlas. Os encantarán.
Y además no pueden ser más sencillas de hacer. Ideales para que los niños participen en la cocina.

Al final de la receta os pongo las fotos de un tarro que montamos con los ingredientes de esta receta.

Ingredientes:


- 400 gr. de harina
- 160 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gr. de mantequilla blandita
- 1 pellizco de sal
- Lacasitos o M&M's para decorar



Preparación:


Precalentamos el horno a 200º.
Ponemos todos los ingredientes (menos los Lacasitos o M&M's) en un recipiente y removemos bien con ayuda de los dedos hasta que consigamos que se integre bien todo.
Nos quedará una masa como arenosa, no compacta.
Cogemos porciones de esa masa y las moldeamos en las manos haciéndolas bolas.
Las ponemos en la bandeja del horno, las aplastamos un poco con ayuda de la palma de la mano y ponemos tres Lacasitos o M&M's en cada una.
Horneamos durante 12 minutos.
Las dejamos enfriar sobre una rejilla.

                                     

Ya habíamos visto varios en Internet y nos pareció un regalo original. Más cuando la persona que lo recibe  también es una "cocinillas".
Quedó muy bonito.... Las etiquetas las hicimos con Photoshop, gracias también a otro curso que dí con Julia.